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Saint-Jacques Grillées Au Beurre Citronné
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Mer 9 Déc - 22:04:05
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Langoustes Au Sabayon De Champagne
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Mar 1 Déc - 20:14:25
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Crème Btûlée Au Foie Gras
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Parmentier De Boudin Blanc Aux Pommes
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Ven 20 Nov - 0:21:45
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Feuilletés à la mousse de truite fumée, écrevisse et dés de pomme
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Lun 30 Déc - 22:01:03
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Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
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Mer 25 Déc - 19:56:39
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Terrine de foie gras
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Dim 8 Déc - 0:50:57
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Saumon fumé fait maison
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Dim 8 Déc - 0:46:57
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cappuccino avocat tartare de saumon et saint-jacques
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Lun 31 Déc - 0:51:24
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homard grillé au beurre d'agrumes
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Lun 24 Déc - 0:15:03
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Brioches fourrées de foie gras et d’un confit d’ échalotes
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Dim 23 Déc - 23:33:08
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Crumble d'escargots au parmesan et à la crème d'ail persillée
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Dim 23 Déc - 22:47:09
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pâté en croûte
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Boudin blanc rehaussé de son lit de champignons forestiers
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Sam 23 Déc - 23:12:41
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Éclair chic au saumon fumé & avocat
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Buchettes salées - Saumon Fumé, Chèvre Frais et Biscuit Parmesan
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Dim 10 Déc - 20:08:01
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Foie gras et sauce aux cerises
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Ven 30 Déc - 14:03:13
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Tartelettes au boudin blanc
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Sam 17 Déc - 14:17:31
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Palmiers au saumon fumé
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Sam 17 Déc - 14:15:06
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Terrine de foie gras maison
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Sam 17 Déc - 14:04:40
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Huîtres chaudes aux saveurs du Sud-Ouest
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Sam 17 Déc - 14:02:01
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Pain d'épices au saumon fumé
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Sam 17 Déc - 14:00:02
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Camembert pané au pain d'épices, chutney de mangue
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Dim 11 Déc - 20:15:54
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Bouchées de saumon au roquefort
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Feuilleté de St Jacques au poireau
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Verrines de magret de canard et chantilly au piment d’Espelette
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Mille-feuilles granny-saumon fumé
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Pain de mie surprise
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Verrines foie gras, pommes et cranberries façon crumble
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Brochettes de crevettes ail et persil
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verrines de magret de canard et chantilly au piment d'espagne
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Verrines de gambas
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Blinis Du Colonel
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Salade de foie gras, magret fumé, et noix
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Terrine de foie gras cacao et épices
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Cappuccino de noël aux marrons et foie gras
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Homard grillé au beurre salé
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Choux chantilly salée et saumon fumé
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Foie gras frotté au poivre, chutney ananas, fruit de la passion
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Mille-feuille de boudin blanc aux girolles, sauce foie gras
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Dim 22 Nov - 0:31:11
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Saint Jacques rôties, mousseline et galettes de panais, réduction de Bière de Noël
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Cannelloni de Truite, Oeufs de Saumon, Passion
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Mer 24 Déc - 1:22:53
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Gambas sauce à la bisque de homard
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Risotto aux noix de saint-jacques asperges épinards et morilles
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Sam 20 Déc - 19:20:33
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Huîtres Chaudes Aux Girolles et Sabayon de Pineau des Charentes
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Sam 20 Déc - 11:56:13
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Tartare Aux Deux Saumons
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Terrine De Foie Gras Aux Figues Séchées
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Ven 19 Déc - 22:58:05
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Homard étuvé au beurre d’agrumes et tagliatelles de légumes croquants
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Émincé de Saint-Jacques, beurre vanille-mangue, purée de carottes pourpres
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Mer 17 Déc - 19:54:04
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Glace au foie gras, soupe de châtaignes
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