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| | Saint-Jacques Grillées Au Beurre Citronné | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Saint-Jacques Grillées Au Beurre Citronné Mer 9 Déc - 22:04:05 | |
| Saint-Jacques Grillées Au Beurre CitronnéTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédient pour 6 Personnes :• 18 noix de Saint-Jacques • 2 citrons • 2 échalotes • 2 cuil. à soupe de miel • 80g de beurre • Persil • sel, poivre Préparation :1. Prélevez les zestes des citrons et pressez le jus. 2. Hachez les échalotes. 3. Dans une casserole, mélangez le miel, les échalotes, et le jus de citron, portez à ébullition puis ajoutez le beurre froid coupé en dés. 4. Dans une poêle beurrée faites dorer les noix de Saint-Jacques sur chaque face. 5. Nappez les Saint-Jacques de beurre citronné dans des assiettes de service et décorez de zestes et de persil. 6. Servez bien chaud, accompagné d’une purée de pommes de terre Source : Recette vue sur le catalogue ALDI | |
| | | | Saint-Jacques Grillées Au Beurre Citronné | |
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