crumble minute aux fruits d'automne et spéculoos

crumble minute aux fruits d'automne et spéculoos



Temps de préparation : 10-20 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 grosse pomme
• 1 belle poire (ou 2 petites)
• 1 grappe de raisin (300 g)
• 4 prunes
• 50 g de beurre
• 20 spéculoos (biscuits à la cannelle)
• ½ citron

Préparation

1. Lavez et préparez tous les fruits.

2. Pelez la poire et la pomme et ouvrez-les pour retirer le cœur qui contient les pépins. Détaillez-les en petits cubes et déposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez un peu de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas.

3. Déposez le raisin égrené dans le plat

4. Ouvrez les prunes en 4 et retirez le noyau.

5. Mélangez les fruits.

6. Écrasez les biscuits et mélangez-les au beurre.

7. Parsemez les fruits de cette préparation.

8. Passez le plat sous le gril du four pendant 5 min.

9. Servez chaud, accompagné d’un petit pot de crème.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo