Crumble minute aux fruits d'automne et spéculoos

Admin Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007

Crumble minute aux fruits d'automne et spéculoos

Temps de préparation : 10 à 20 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 grosse pomme
• 1 belle poire (ou 2 petites)
• 1 grappe de raisin (300 g)
• 4 prunes
• 50 g de beurre
• 20 spéculoos (biscuits à la cannelle)
• ½ citron.

Préparation

1. Lavez et préparer tous les fruits.

2. Pelez la poire et la pomme et ouvrez-les pour retirer le cœur qui contient les pépins. DétailleZ-les en petits cubes et déposez-les dans un plat à gratin. Ajoutezun peu de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas.

3. Déposez le raisin égrené dans le plat.

4. Ouvrez les prunes en 4 et retirez les noyaux.

5. Mélangez les fruits.

6. Écraser les biscuits et mélangez-les au beurre.

7. Parsemez les fruits de cette préparation.

8. Passez le plat sous le gril du four pendant 5 min.

9. Servez chaud, accompagné d'un petit pot de crème

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo

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