Crumble chocolat fruits rouges

1. Si les fruits rouges sont congelés, faites-les décongeler 3 à 4 h dans une passoire. Préchauffez le four à 210°C (th. 7).

2. Mélangez du bout des doigts la poudre d’amandes, la farine, la poudre de cacao, la cassonade et le beurre jusqu’à obtention de petits grumeaux. Réservez.

3. Étalez le mélange de fruits rouges dans un plat allant au four et répartissez dessus la pâte à crumble.

4. Enfournez et laisser cuire 20 mn. Servez tiède.

Source : Recette proposée par Cesus le Sucre