Salade d’agrumes

Salade d’agrumes



Temps de préparation : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 orange
• 1 pamplemousse
• 1 orange sanguine
• 1 grenade
• 2 cuil. à soupe de sucre glace
• 2 cuil. à soupe de fleur d’oranger
• 1 cuil. à café de cannelle
• menthe

Préparation

1. Pelez les agrumes à vif (enlevez l’écorce et la peau blanche). Coupez-les en fines tranches.

2. Coupez la grenade en deux et retirez les grains à l’aide d’une fourchette ou en frappant d’un coup sec sur la partie arrondie.

3. Dressez les agrumes dans 4 assiettes. Arrosez d’eau de fleur d’oranger.

4. Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et de cannelle. Parsemez de grenade et de feuille de menthe.

Source : Recette Proposée par Carrefour Aux Petits Oignons