Truffes de Pâques

2. Cassez les chocolats en petits morceaux ou râpez-les et placez-les dans deux bols distincts. Répartissez la crème bien chaude sur chacun d’eux et patientez 5 min avant de fouetter la préparation. Laissez refroidir. Rajoutez 2 cuillères à café de pâte à tartiner dans le mélange chocolat noir et laisser refroidir.

3. Façonnez des boules d’environ 3 cm de diamètre entre vos paumes. Roulez les truffes au chocolat blanc dans la noix de coco.

4. Réalisez des oreilles, des pattes, des yeux et des museaux en pâte à sucre et décorez-en les truffes pour en faire des petits lapins.

5. Conservez-les au frais dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation (8 jours maximum).

Astuce : Vous pouvez parfumer vos truffes avec de la cannelle, du gingembre en poudre, de la vanille ou du café !

Source : Rectte vue sur le catalogue envies de saison by carrefour