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Bruschettas tomates-basilic
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02/07/2007
Sujet: Bruschettas tomates-basilic
Lun 8 Mai - 20:15:02
Bruschettas tomates-basilic
Temps de préparation : 20 min
Ingrédients pour 6 personnes :
• 4 tomates bien mûres
• feuilles de basilic
• petites tranches de pain de campagne
• 4 gousses d’ail
• 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre
Préparation :
1. Lavez et épépinez les tomates, puis coupez-les en petits dés. Lavez et ciselez les feuilles de basilic.
2. Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril du four.
3. Pelez les gousses d’ail et coupez-les en deux. Frottez-en les tranches grillées.
4. Versez 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive sur chaque tranche. Disposez les tomates sur les toasts. Salez et poivrez. Parsemez de basilic.
Source :
Recette Proposée par Carrefour Aux Petits Oignons
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Sujet: Bruschettas tomates-basilic 
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