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| | | Crêpes à l’orange et au marron |  |
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Age : 73
Date d'inscription : 02/07/2007
 |  Sujet: Crêpes à l’orange et au marron  Dim 26 Avr - 19:14:49 | |
| Crêpes à l’orange et au marron Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients pour 4 personnes• 4 grandes crêpes • 4 cuil à soupe de crème de marrons • 4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse • 1 cuil à soupe de rhum ambré • 2 oranges • un peu de sucre glace • 1 morceau d’orange confite (facultatif) Préparation 1. Battez la crème de marrons, la crème fraîche et le rhum dans un saladier. 2. Réservez au frais. 3. Pelez les oranges à vif et détaillez-les en quartiers en éliminant les pépins. 4. Réchauffez les crêpes au micro-ondes, en les couvrant d’un film spécial. 5. Étalez le quart de la crème de marrons sur chaque crêpe, puis répartissez les quartiers d’oranges par-dessus et repliez en forme d’éventail. 6. Disposez chaque crêpe sur une assiette, saupoudrez de sucre glace et décorez avec des petits dés d’orange confite. 7. Servez aussitôt. Source : Vu sur catalogue Carrefour Contact | |
| | | | | | Crêpes à l’orange et au marron | |
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