Mélo d'endives et de radis au fruits

1. Enlevez le cône central des endives et coupez-les en rondelles.

2. Détaillez et coupez l'ananas en morceaux.

3. Coupez les radis roses en allumettes.

5. Pelez mes pommes en dés.

6. Faites revenir les crevettes, les dés de pomme et les pignons quelques min dans une sauteuse huilée.

7. Laissez tiédir puis mélangez tous les ingrédients ensemble.

8. Versez une cuil. à soupe de sucre de canne.

9. Placez au frais 1h avant de déguster.

Source : Vu sur catalogue Contact Hebdo (Carrefour contact)