Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilPortailRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
SAMSUNG Galaxy A14 5G Noir 64 Go à 98,49€
96.99 €
Voir le deal

 

 Cigares d’emmental aux herbes folles

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin
Admin


Nombre de messages : 1819
Age : 74
Date d'inscription : 02/07/2007

Cigares d’emmental aux herbes folles Empty
MessageSujet: Cigares d’emmental aux herbes folles   Cigares d’emmental aux herbes folles Icon_minitimeJeu 1 Mai - 18:52:54

Cigares d’emmental aux herbes folles

Cigares d’emmental aux herbes folles 498698Cigaresdemmental

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients

• 150 g d’emmental
• Un petit bouquet de cerfeuil
• Un petit bouquet de coriandre
• 1/2 botte de ciboulette
• 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
• 100 g de tapenade noire
• sel et poivre du moulin

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2. Râpez grossièrement l’emmental puis étalez-le en ronds de 10 à 12 cm de diamètre sur la plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.

3. Faites cuire 8 à 10 min.

4. Sortez les galettes d’emmental puis roulez-les délicatement en forme de gros cigare.

5. Laissez refroidir.

6. Lavez les herbes aromatiques.

7. Équeutez le cerfeuil et la coriandre.

8. Coupez la ciboulette en gros morceaux.

9. Mélangez les herbes dans un petit saladier avec l’huile d’olive, le vinaigre, du sel et du poivre.

10. Garnissez chaque cigare avec le mélange d’herbes, en les laissant légèrement dépasser de chaque bout.

11. Servez aussitôt accompagné de la tapenade.
Revenir en haut Aller en bas
https://normandie-delice.1fr1.net
 
Cigares d’emmental aux herbes folles
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fromages frais aux fines herbes
» Tacos d’agneau aux herbes
» Chapon rôti aux herbes
» Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs
» Fouaces au fromage de chèvre et aux herbes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: LE FROMAGE-
Sauter vers: