Tartelettes aux bananes

Admin Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007

Tartelettes aux bananes

Tartelettes aux bananes P3TB

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 15-20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée pré-étalée
• 4 petites bananes mûres mais fermes
• 40g de beurre
• 2 cuil. à soupe de cassonade

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2. Découpez des disques de 10-12 cm dans la pâte. Piquez avec une fourchette et déposez sur le dessus un papier de cuisson garni de haricots secs.

3. Faites cuire 6 min puis retirez le papier et les haricots et poursuivez la cuisson 6 min environ, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Retirez du four.

4. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.

5. Faites revenir les bananes 1 min dans le beurre et ajoutez la cassonade.

6. Rangez les rondelles de bananes sur les fonds de tartelettes.

7. Vous pouvez servir.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo

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