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| | Tartine au Société Croque | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Tartine au Société Croque Sam 20 Mai - 12:33:05 | |
| Tartine au Société CroqueTemps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 6 min. Ingrédients pour 4 personnes• 1 paquet de Société Croque • 4 tranches de pain de campagne • 2 figues • 20g de pignons de pin • 80g de tartare de légumes grillés • ½ botte de basilic frais • poivre Préparation1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Déposez une feuille de papier cuisson sur votre plaque allant au four. 3. Placez-y vos quatre tranches de pain et masquez-les généreusement avec le tartare de légumes grillés. 4. Découpez le Société Croque en petites bandelettes régulières et déposez-les sur les tartines. 5. Parsemez de quelques pignons de pin 6. Découpez les figues en petits quartiers et ajouter-les sur vos tartines 7. Assaisonnez. 8. Enfournez 6 à 7 minutes 9. À la sortie du four, parsemez vos tartines de quelques feuilles de basilic et servez bien chaud. L'astuce de Société : Il est possible de remplacer le tartare de légumes grillés par une préparation de votre choix (caviar d'aubergine, caviar de courgettes, tomates concassées …). N'hésitez pas à accompagner cette tartine d'une salade assaisonnée pour proposer une belle entrée. Source : Recette Proposée par Roquefort Société | |
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