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| | | Cocktail au champagne framboises et romarin |  |
| | | Auteur | Message |
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Admin
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Age : 73
Date d'inscription : 02/07/2007
 |  Sujet: Cocktail au champagne framboises et romarin  Dim 12 Fév - 19:35:31 | |
| Cocktail au champagne framboises et romarin Temps de préparation : 5 min Temps de réfrigération : 12 h Temps de cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes• 1 bouteille de champagne bien frais • 1 belle poignée de framboises surgelées • sirop de romarin (6 branches de romarin + 450g de sucre + 45cl d’eau filtrée) Préparation 1. Éffeuillez le romarin et hachez-le grossièrement. 2. Portez l’eau et le sucre à ébullition 2 min. Retirez du feu et ajoutez le romarin. 3. Mélangez, couvrez et laissez refroidir à température ambiante. 4. Goûtez. Si nécessaire, laissez mariner au réfrigérateur 12 h. 5. Filtrez et mettez en bouteille. 6. Au moment de servir, mettez 1 cuil. à soupe de sirop de romarin au fond de chaque verre, ajoutez quelques framboises et servez le champagne. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo | |
| | | | | | Cocktail au champagne framboises et romarin | |
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