Tarte au chocolat blanc et aux mendiants

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2. Découpez 6 ronds de pâte puis garnissez les moules à tartelettes. Piquez les fonds de tarte avec une fourchette. Enfourner 15 min et retirez dès que la pâte est dorée.

3. Cassez le chocolat en petits morceaux dans un saladier.

4. Chauffez la crème et versez-la bouillante sur le chocolat. Remuez bien jusqu’à dissolution complète. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez.

5. Versez le chocolat blanc sur les tartelettes, laissez prendre 30 min au réfrigérateur, puis répartissez harmonieusement les fruits secs sur le chocolat.

6. Plassez à nouveau 30 min au réfrigérateur.

Info nutrition : Si vous n’avez pas le temps de faire du sport, marchez d’un pas tonique au moins 30 min par jour, prenez les escaliers, boudez les ascenseurs et les escalators.

Source : Recette vue sur le magazine Contact Hebdo