Fine tartine italienne

Fine tartine italienne



Temps de Préparation :  15 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 sachet de Duo de Mâche & Roquette Florette
• 1 sachet de basilic Florette
• ½ baguette
• 4 cl d’huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 50 g de parmesan
• 100 g de fromage frais
• 30 g de tomates séchées
• quelques olives noires dénoyautées
• 30 g de pignons de pin grillés

Préparation

1. Tranchez la demi baguette en tranches fines sur la longueur.

2. Préparez le pistou : mixez l'huile d'olive avec l'ail, le basilic, les pignons grillés et le parmesan.

3. Tartinez les tranches de pain et faites sécher doucement au four à 100°C.

4. Émincez les tomates séchées, mélangez avec le fromage frais et les olives.

5. Étalez cette préparation sur les tranches de baguette.

6. Disposez harmonieusement la salade dessus.