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| | Mchawcha Traditionnel | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Mchawcha Traditionnel Sam 11 Avr - 23:13:37 | |
| Mchawcha TraditionnelTemps de Préparation : 10 min Temps de Cuisson : 15 min Ingrédients pour 8 personnes• 10 oeufs • 2 cuil. à soupe de farine • 4 cuil. à soupe d’huile • 1 sachet de levure • sel • miel Préparation 1. Dans un saladier, battez les oeufs avec 1 pincée de sel au batteur suffisamment longtemps jusqu’à ce qu’ils doublent de volume, puis ajoutez la farine, la levure et l’huile. 2. Versez l’huile dans une poêle assez petite pour avoir une bonne hauteur d’appareil. 3. Une fois celle-ci bien chaude ajoutez votre préparation. Lorsque votre Mchawcha est bien gonflé, retournez-le à l’aide d’une assiette pour faire dorer l’autre face. 4. Une fois le gâteau cuit, disposez-le dans une assiette de service et arrosez-le généreusement de miel. Dégustez aussitôt. Source : Recette vue sur catalogue Carrefour Market | |
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