Panini au Société Croque Et magret fumé

1. Coupez en 2 les pains à panini, badigeonnez-les avec l’huile d’olive et poivrez légèrement. Lavez et coupez finement vos tomates.

2. Déposez sur les pains des feuilles de roquettes puis les tranches de tomates. Couvrez avec une tranche de Société Croque puis une tranche de magret de canard fumé coupée dans l’épaisseur. Déposez une deuxième tranche de Société Croque et refermez le panini.

3. Préchauffez votre appareil à panini, puis faites cuire les paninis 3 à 4 minutes.

L’astuce de Société : Si vous n’avez pas d’appareil à panini, vous pouvez les cuire au four. N’hésitez pas à utiliser différentes variétés de tomates : jaunes ou vertes, anciennes ou modernes.

Source : Recette Proposée par Roquefort Société