Crème de banane aux spéculoos

Admin Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007

Crème de banane aux spéculoos

Temps de Préparation : 20 min
Temps de réfrigération : 2 h

Ingrédients pour 4 personnes

• 3 bananes bien mûres
• 1 cuil. à soupe de jus de citron
• 30g de sucre de canne
• 6 petits-suisses
• 8cl de crème liquide
• 4 spéculoos

Préparation

1. Écrasez les bananes à la fourchette dans un saladier. Ajoutez le jus de citron et le sucre de canne. Mélangez bien. Incorporez les petits-suisses la crème liquide et mélangez à nouveau.

2. Disposez dans des verrines et placez au frais 2 h environ.

3. Ajoutez les spéculoos préalablement écrasés, au moment de servir.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo

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