Spaghetti au nouveau pesto

1. Lavez les pousses d’épinard à l’eau.

2. Faites cuire les spaghetti frais dans l’eau bouillante salée, en suivant les indications sur l’emballage.

3. Égouttez les petits pois et mixez-les finement avec les épinards, 5 cl d’eau et l’huile d’olive.

4. Ajoutez deux grosses cuil. de pesto basilic.

5. Salez et poivrez.

6. Égouttez les spaghetti, servez-les avec la sauce et saupoudrez d’une poignée de gruyère râpé.

Source : Vu sur Contact Hebdo (Carrefour contact)