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| | Salade de nouilles tièdes au saumon et avocat | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Salade de nouilles tièdes au saumon et avocat Sam 6 Mai - 23:21:14 | |
| Salade de nouilles tièdes au saumon et avocatTemps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes :• 1 paquet de nouilles aux œufs ou de nouilles en nids Suzi wan® • 300g de saumon cru sans la peau • 3 avocats • le jus d’1/2 citron • 1 cuil. à café de gingembre en poudre • 4 cuil. à soupe de sauce soja Suzi wan® Préparation 1. Taillez le saumon en cubes de 2 cm de côté. 2. Mettez le saumon, la sauce soja et le gingembre dans un plat creux. Couvrez d’un film alimentaire et laissez au frais 20 minutes. 3. Taillez les avocats en tranches, mettez-les dans un plat avec le jus de citron et réservez-les. 4. 5 minutes avant de servir, faites cuire les nouilles 4 minutes, égouttez-les. 5. Dans un saladier, mélangez le saumon et sa marinade, les avocats et les nouilles, servez de suite. Source : Recette proposée par Suzi Wan | |
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