Makis de thon

Makis de thon



Temps de préparation : 45 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de riz rond japonais
• 5 cl de vinaigre de riz
• 500g de longe de thon
• 10 feuilles d’algue
• 40 cl d’eau
• 2 cuil. à café de sucre
• 1 pincée de sel
• sauce soja

Préparation

1. Faites cuire le riz dans votre cuiseur à riz.

2. Mélangez dans un bol l’eau, le sucre, le vinaigre de riz et le sel.

3. Mélangez le riz avec la préparation.

4. Déposez une feuille d’algue sur un tapis de bambou.

5. Étalez-y deux cuillères à soupe de riz.

6. Ajoutez le thon coupé en bâtonnets au centre et sur toute la longueur.

7. Roulez et réservez au frais.

8. Découpez ensuite le rouleau en 6 tronçons.

9. Dégustez avec de la sauce soja.

Source : Recette vue sur le catalogue carrefour j'optimisme