White Russian *

White Russian *



Temps de préparation : 3 min

Ingrédients pour 1 verre type « old fashioned » :

• 2cl de liqueur de café (à défaut 2 cuil. à café de café instantané mélangé à 2 cuil. à soupe d’eau)
• 5cl de vodka
• 3cl de crème liquide (ou de lait entier)
• glaçons
• graines de café pour la décoration

Préparation :

1. Remplissez le verre de glaçons, versez la vodka et la liqueur de café et mélangez.

2. Versez la crème liquide dans le creux d’une cuil. touchant l’intérieur du bord du verre afin de créer une couche au-dessus de l’alcool.

3. Servez en déposant délicatement un à plusieurs grains de café sur la surface.
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* Russe blanc, cocktail à base de vodka, de liqueur de café et de crème qui connut son heure de gloire dans les années 1970.

À Noter : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo