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| | | Farfalle au poulet, noix et gorgonzola |  |
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Age : 73
Date d'inscription : 02/07/2007
 |  Sujet: Farfalle au poulet, noix et gorgonzola  Sam 19 Déc - 22:30:06 | |
| Farfalle au poulet, noix et gorgonzola Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes• 400 g de Farfalle Qualité Pâte Fraiche (type Panzani) • 4 filets de poulet • 16 noix • 250 g de gorgonzola émietté • 30 cl de crème fraîche • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive • sel, poivre du moulin Préparation 1. Faites cuire les farfalle dans un grand volume d’eau salée pendant 11 minutes. Egouttez-les. 2. Pendant ce temps, découpez le blanc de poulet en lanières. Faites-les griller 4 min dans une poêle préalablement huilée. 3. Ajoutez la crème fraîche et le gorgonzola émietté. Laissez fondre le fromage en mélangeant pendant 1 à 2 min. Salez et poivrez. 4. Servez en parsemant de morceaux de noix. Source : Recette vue sur le magazine Contact Hebdo | |
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