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Pommes rôties au nougat accompagnées d’un sorbet à la mangue
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02/07/2007
Sujet: Pommes rôties au nougat accompagnées d’un sorbet à la mangue
Dim 22 Nov - 0:19:02
Pommes rôties au nougat accompagnées d’un sorbet à la mangue
Temps de Préparation : 10 Minutes
Temps de Cuisson : 45 Minutes
Ingrédients pour 4 personnes
• 4 pommes
• 60 g de beurre
• 100 g de nougat
• 1 pincée de cannelle
• 2 cuil. à soupe. de miel
• ½ bac de sorbet à la mangue
Préparation
1. Préchauffez votre four à 140 °C.
2. Coupez le chapeau des pommes et creusez légèrement pour enlever les pépins.
3. Découpez le nougat en petits cubes et mettez-les dans les pommes.
4. Ajoutez dessus un petit morceau de beurre et une pincée de cannelle.
5. Remettez les chapeaux sur les pommes et mettez-les dans un plat à gratin beurré.
6. Arrosez vos pommes d’un filet de miel et enfournez pendant 45 minutes.
7. Dégustez vos pommes rôties encore tièdes avec une boule de sorbet mangue.
Conseils :
Vous pouvez remplacer la cannelle par d’autres épices.
Sourece :
Recette et photo vue sur le catalogue LIDL
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Pommes rôties au nougat accompagnées d’un sorbet à la mangue
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