Cubes d'omelette

Cubes d'omelette



Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 paquet de tortillas
• 4 oeufs
• 1 cuil. à soupe de persillade déshydratée
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive

Préparation :

1. Écrasez grossièrement les tortillas et versez-les dans un saladier.

2. Ajoutez les oeufs battus et les herbes.

3. Poivrez au moulin et mélangez délicatement.

4. Mettez à cuire 2min de chaque côté dans une poêle antiadhésive avec l'huile d'olive.

5. Laissez refroidir et coupez en cubes.

6. Servez avec une sauce salsa, par exemple !

Source : Recette vue sur catalogue carrefour contact