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| | | Porridg aux pommes et fruits secs |  |
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Age : 73
Date d'inscription : 02/07/2007
 |  Sujet: Porridg aux pommes et fruits secs  Sam 17 Oct - 20:43:24 | |
| Porridg aux pommes et fruits secs Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 75cl de lait entier • 100g de flocons d'avoine • 4 cuil. à soupe de sucre roux + 1 cuil. à soupe • 1 pomme (golden, par exemple) • 4 pincées de cannelle moulue • 40g d'amandes entières non mondées • 2 cuil. à soupe de miel liquide, pour servir Préparation 1. Préchauffez le four à 120°C (th, 4). Lavez la pomme et détaillez-la en tranches fines. Étalez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et saupoudrez d'1 cuil. à soupe de sucre roux. Faites sécher au four 30-45 min environ (plus ou moins de croquant). Hachez grossièrement les amandes. 2. Mettez les flocons d'avoine et le lait dans une casserole, portez à ébullition et faites cuire 5 min. Ajoutez le sucre, mélangez. 3. Répartissez dans 4 coupelles, ajoutez les pommes séchées, les amandes, la cannelle et arrosez d'un filet de miel liquide. Source : Recette vue sur catalogue carrefour contact | |
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