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| | | Tartines au chèvre frais et abricots |  |
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Age : 73
Date d'inscription : 02/07/2007
 |  Sujet: Tartines au chèvre frais et abricots  Dim 19 Juil - 17:30:01 | |
| Tartines au chèvre frais et abricots Temps de Préparation : 10 à 20 minutes Temps de Cuisson : 10 à 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes• 4 belles tranches de pain • 3 Abricots • 1 poignée de fèves fraîches (ou surgelées et décongelées) • 250 g de fromage de chèvre frais • Quelques pousses germées • 1 oignon cébette émincé en fines lanières • Quelques feuilles de roquette Préparation 1. Faites griller le pain pendant 8 à 10 minutes à 200°C (th. 6-7). 2. Lavez les abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Puis coupez-les en petits dés. 3. Tartinez les tranches de pain de fromage de chèvre. Déposez quelques fèves et des dés d'abricots. 4. Parsemez de fines lanières d’oignon et de quelques pousses germées. 5. Dégustez immédiatement, accompagné de quelques feuilles de roquette. Source : Vu sur Carrefour Contact | |
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