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| | | Oeufs cocotte au saumon fumé |  |
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Admin
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Age : 73
Date d'inscription : 02/07/2007
 |  Sujet: Oeufs cocotte au saumon fumé  Dim 10 Mai - 0:36:57 | |
| Oeufs cocotte au saumon fumé Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes• 8 oeufs extra-frais • 4 tranches de saumon fumé • 4 cuil. à soupe bombées de crème fraîche • sel, poivre du moulin • pain noir ou pain nordiques de préférence • quelques brins de ciboulette, pour servir Préparation 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) 2. Coupez les tranches de saumon fumé en petits morceaux et répartissez-les dant le fond de 4 ramequins. 3. Cassez les oeufs par-dessus et ajoutez la crème fraîche. Poivrez. 4. Enfournez et faites cuire pendant 8 min environ. 5. Parsemez de ciboulette ciselée. 6. Servez avec des mouillettes de pain noir,pain nordique ou ordinaire beurrées. Source : Vu sur catalogue Carrefour Contact | |
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