| | Soupe de melon au lait de coco | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Soupe de melon au lait de coco Lun 4 Aoû - 16:36:16 | |
| Soupe de melon au lait de cocoTemps de préparation : 10 min Temps d'infusion : 30 min Ingrédients Pour 4 personnes :• 25 cl de lait de coco • 2 melons • 1 citron vert bio ou non traité • Une cuil. à soupe de cassonade Préparation: 1. Coupez les melons en 2, ôtez les pépins et détaillez la chair en billes à l'aide d'une cuil. parisienne. Versez dans un saladier. 2. Prélevez le zeste du citron vert, versez-le dans un bol puis mélangez avec le lait de coco et la cassonade. 3. Pressez le jus d'une moitié de citron et versez sur les billes de melon. 4. Arrosez avec le lait de coco préparé et laissez infuser au moins 30 min au froid avant de servir. Source : Carrefour Contact | |
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