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| | Tarte fine Parme figue et miel | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Tarte fine Parme figue et miel Mer 8 Jan - 18:33:08 | |
| Tarte fine Parme figue et mielTemps de peéparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédient pour 4 personnes :• 1 Rouleau de pâte à pizza • 2 cuillères à soupe de Coulis de tomates • 8 Tomates cerise • 2 tranches Jambon de Parme • 80 g Fromage de chèvre • 2 Figues surgelées • 2 cuillères à café de Miel • 15 g Pignons de pin • Poivre Préparation : 1. Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). 2. Déroulez la pâte à pizza avec sa feuille de cuisson. 3. Piquez-la à l’aide d’une fourchette. 4. Etalez le coulis de tomate, répartissez le jambon de Parme en lamelles, le fromage de chèvre et les fi gues en rondelles puis les tomates cerise coupées en deux. 5. Parsemez les pignons de pin et arrosez avec le miel tiédi. 6. Poivrez et enfournez pendant 15 min. 7. Couvrez d’une feuille d’aluminium si la pâte dore trop vite. Conseil : une salade de roquette sera l'accompagnement parfait de votre pizza. Vin conseillé : Côt es de Blaye Source : Vu sur Proxi | |
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