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| | Salade d’abricots à la menthe et au citron | |
| | Auteur | Message |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Salade d’abricots à la menthe et au citron Dim 4 Juin - 1:01:31 | |
| Salade d’abricots à la menthe et au citronTemps de Préparation : 10 à 20 min Ingrédients pour 4 personnes• 600g d’abricots • 2 cuil. à soupe de miel • 1 citron (bio de préférence) • 10 feuilles de menthe Préparation :1. Lavez les fruits et ouvrez-les en 2 pour ôter le noyau. 2. Tranchez-les en fins quartiers. 3. Zestez entièrement le citron (à la râpe ou au zesteur), puis ouvrez-le en 2 pour le presser. 4. Réservez.5. Ciselez la menthe. 6. Déposez les lamelles d’abricots dans un plat creux. 7. Versez le jus de citron, le miel et déposez la menthe ciselée. 8. Ajoutez les zestes de citron et mélanger délicatement 9. Placez au frais. 10. Servez bien frais accompagné de tuiles aux amandes Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo | |
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