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GRANDS GÂTEAUX & PETITES PATISSERIES
Fondant choco marron
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73
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02/07/2007
Sujet: Fondant choco marron
Dim 16 Avr - 22:49:04
Fondant choco marron
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients Pour 6 personnes :
• 250g de crème de marrons
• 20g de poudre de cacao amer
• 20g de farine
• 2 oeufs
• 25g de beurre fondu
• 25g de sucre glace pour le décor
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
2. Mélangez la crème de marrons et les oeufs.
3. Ajoutez la farine tamisée avec le cacao. Incoporez le beurre puis versez la préparation dans le moule carré tapissé d'un papier sulfurisé.
4. Enfournez pour 10 min.
5. À l'aide d'un pochoir, réalisez le décor de votre choix au sucre glace.
Source :
Recette proposée par
le sucre.com
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Fondant choco marron
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Sujet: Fondant choco marron 
Dim 16 Avr - 22:49:04
