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| | | Steaks de thon à la sauce teriyaki |  |
| | | Auteur | Message |
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Age : 73
Date d'inscription : 02/07/2007
 |  Sujet: Steaks de thon à la sauce teriyaki  Dim 2 Avr - 18:12:46 | |
| Steaks de thon à la sauce teriyaki Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes• 4 steaks de thon (d’environ 150 g) • 6 cuillères à soupe de sauce marinade Teriyaki Kikkoman • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • Jus et zestes d’un demi citron vert non traité • 1-2 cuillères à café de piment en poudre Préparation 1. Mélangez la sauce marinade Teriyaki, l’huile, le jus et zeste de citron ainsi que la poudre de piment. 2. Badigeonnez-en les steaks de thon. Laissez mariner 15 minutes. 3. Puis faites-les cuire au barbecue pendant environ 5-10 minutes, en prenant soin de les retourner périodiquement et de les badigeonner de marinade restante. 3. Servez accompagné d’une sauce réalisée en mélangeant de la sauce marinade Teriyaki et du yaourt Source : Recette proposée par Kikkoman | |
| | | | | | Steaks de thon à la sauce teriyaki | |
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