|
| | Rosaces de pommes de terre au comté | |
| | Auteur | Message |
---|
Admin Admin
Nombre de messages : 1819 Age : 73 Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Rosaces de pommes de terre au comté Dim 8 Jan - 16:43:56 | |
| Rosaces de pommes de terre au comtéTemps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes• 800g de pommes de terre à chair ferme • 50g de beurre fondu • 80-100g de fromages au choix (comté, reblochon…) • 3 brins de persil plat, pour servir • salade, pour servir • sel, poivre du moulin Préparation1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). 2. Pelez les pommes de terre et tranchez-les finement en rondelles à l’aide d’une mandoline. 3. Mélangez-les avec le beurre fondu, salez et poivrez. 4. Rangez les rondelles en rosace dans une poêle en fonte ou un moule à gâteau rond. 5. Faites cuire 50 min. Sortez-les du four, ajoutez le fromage de votre choix tranché sur les rosaces et replacez le tout au four pendant 8 min. 6. Servez avec une salade et un peu de persil haché.
Source : Recette Vue sur Magazine Contact Hebdo | |
| | | | Rosaces de pommes de terre au comté | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|