Tartelette express kiwi-chocolat

Tartelette express kiwi-chocolat



Temps de préparation : 10 à 20 minutes
Temps de réfrigération : 30 min
Temps de cuisson : Moins de 5 min

Ingrédients pour 4 personnes

4 kiwis
4 fonds de tartelette (pâte sablée)
150g de chocolat noir pâtissier
50g de crème liquide
30g de beurre

Préparation

1. Cassez le chocolat en morceaux dans un bol et faites fondre au bain-marie.

2. Faites bouillir la crème liquide dans une casserole puis versez-la bouillante sur le chocolat. Mélangez bien.

3. Coupez le beurre en parcelles puis incorporez-le délicatement au fouet de façon à obtenir un mélange bien lisse et homogène.

4. Nappez chaque fond de tartelette de cette préparation, puis placez au frais environ 30 min afin que la préparation durcisse un peu.

5. Pelez les kiwis au couteau économe et émincez-les en fines tranches.

6. Sortez les tartelettes du frigo puis garnissez-les harmonieusement de tranches de kiwi.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo